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여우줌마

오징어채무침 만들기

안주로도 딱인 오징어채가 만들기 좋고 맛난 반찬으로 변신했어요.
3인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 진미오징어채 or 쥐포
    [양념]
  • 고추장
  • 고춧가루
  • 올리고당
  • 참기름
  • 마늘
  • 통깨
  • 설탕
조리순서Steps
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오징어채를 가위로 먹기 좋게 1~2센티미터로 잘라둬요. 잘게 잘라도 나중에 한데 엉기면 길기도 하니 작게 잘라 주세요.
그리고 양념을 끓여요. 불을 켜지 말고 고추장 반술, 마늘 반술, 고춧가루 한술, 올리고당 5큰술, 참기름 크게 한술, 설탕 반술을 넣어서 잘 섞어요.
요걸 불을 켜고 바글바글 거품이 올라오게 끓여서 바로 꺼요.
양념에 진미채를 넣어 잘 뒤적여줘요. 반드시 불을 끄고 하셔야해요.
양념이 잘 어우러지면 통깨로 마무리합니다.
오징어채무침 완성.

등록일 : 2015-06-24 수정일 : 2015-06-26

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 5

쩡쏠파 2016-06-03 14:57:12

남자가 만들기 쉽게 해 주셔서 ㄱㅅㄱㅅ 애들이 너무 맛있다고 잘먹네요. 아빠가 요리사 같다고 합니다 ㅋㅋ 

지영엄마 2015-07-15 19:59:15

진미채볶음 따라해봤어요. 마요네즈를 넣는게 비법이었네요. 고소하고 부드럽고. 입맛없었는데 요거로 맛나게 먹었네요 ㅋㅋ. 넘 맛있고 쉬운 레시피 올려주셔서 감사해용*^^* 

♥다예한결맘♥ 2015-07-22 17:34:40

진미채를 너무 좋아하는 우리딸 요거 잘 먹을것 같아요 감사요~~ 

댓글 2
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