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새송이버섯덮밥 만들기

새송이버섯을 이용해 간단한 한그릇요리를 만들어 보았어요. 쫄깃쫄깃 식감도 좋고 청량고추를 넣어 매콤하니 맛있더라구요.
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 새송이버섯 1+1/2개
  • 양파 1/2개
  • 마늘 5톨
  • 고추 2~3개
    [양념]
  • 굴소스 1숟갈
조리순서Steps
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새송이버섯과 양파는 적당한사이즈로 썰어주세요.
저는 매운걸 좋아해서 고추를 3개 사용했는데 2개만 쓰는게 좋을듯합니다.
마늘도 편으로 썰어주세요.
기름두른팬에 마늘을 먼저볶아주세요.
양파와 버섯도 넣어 볶아 주세요.
여기에 굴소스 1숟갈, 물을 소주잔으로 반컵 넣어주세요.
약간 촉촉해야 밥이 잘 비벼질거같아서 물을 넣어주었답니다.
마무리로 고추도 넣어주고 휘리릭 볶아주면 끝.
팁-주의사항
새송이버섯에는 수분이 많아서 피부수분공급에도 도움을 주고 장을 건강하게해서 배변활동에도 도움을 준다네요.

등록일 : 2015-06-23 수정일 : 2015-06-24

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레시피 작성자About the writer

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내가 만들면 누구나 만드는 쉬운 새댁요리 레시피

요리 후기 3

김둥 2019-11-05 16:34:55

점심에 삼삼하니 먹기 좋더라구요~ 아침겸점심이라 전 고추빼고 햇는데, 담엔 고추넣어도 맛잇을듯요 ㅎㅎ 감사합니다~ 

재인해인맘 2016-12-21 14:43:18

울신랑이 그릇까지 먹는줄알았어요감사합니다 

까니.B 2018-03-17 19:43:52

제가 해서 좀 부족했지만 맛은 짱이에요 

댓글 2
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