Name: 백종원 만능간장 만들기
Total time: 10 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 갈은돼지고기 3컵; 진간장 6컵; 설탕 1컵; 다진마늘 적당량

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알데렐라

백종원 만능간장 만들기

요리에 자신 없으신 분들은 요 만능 간장으로 넣고 조리하시면 빠르고 맛나게 완성하실 수 있답니다.

6인분 이상 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

갈은돼지고기
3컵 구매

[양념]

진간장
6컵 구매
설탕
1컵 구매
다진마늘
적당량 구매

노하우

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

돼지고기갈은것 3컵, 진간장6컵, 설탕1컵 비율 조절하셔서 양은 더 적게 만드셔도 될것 같아요.

요렇게 재료 다 붓고 끓여주었어요.

백종원 섀프님은 안 넣으셨지만 전 다진마늘 소심하게 쬐끔.

5분정도 끓이면 완성됩니다.

감자2개 깎아서 감자조림을 만들어 줄꺼에요.깍둑썰기로 감자는 먼저 썰어 준비해 주세요.

만들어둔 만능간장을 넣구요.

물 1컵을 넣어주시구요.

감자는 익는데 시간이 걸리니까 중불로 줄이고 뚜껑을 덮어두세요.

다 조려진 모습이랍니다.

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등록일 : 2015-06-18 수정일 : 2015-06-19

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레시피 작성자About the writer

알데렐라

http://blog.naver.com/lljh7318

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