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세미짱

마늘쫑 소고기 볶음

달콤 짭쪼름한 마늘쫑 소고기 볶음입니다.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 마늘쫑 300g
  • 소고기 200g
    [양념]
  • 불고기 양념 4T
  • 굴소스 1T
  • 참기름 0.5T
  • 통깨 조금
조리순서Steps
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마늘쫑은 약 6cm정도의 길이로 잘라주시고, 소고기도 길게 잘라주세요.
끓는물에 소금 0.5T를 넣고 마늘쫑을 넣고 1분간 데쳐주세요. 데친 마늘쫑을 찬물에 헹군 후 물기를 빼주세요.
후라이팬에 소고기를 넣고 불고기양념을 넣은 후 볶다가 마늘쫑, 굴소스를 넣고 볶아주세요.
국물이 다 없어질때까지 볶다가 마지막에 참기름, 통깨를 뿌려 섞어주면 완성이에요.

등록일 : 2015-06-10 수정일 : 2015-06-10

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