Name: 오이부추무침
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오이 1개; 부추 썬것 1줌; 양파 1/4개; 고춧가루 1T; 까나리액젓 1T; 설탕 0.5T; 다진 마늘 0.5T; 통깨 1T; 굵은소금 0.5T

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78,766

문성실

오이부추무침

김치대신 금방 무쳐먹는 오이부추무침 만드는 법입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이
1개 구매
부추 썬것
1줌 구매
양파
1/4개 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

먼저 오이(1개)는 먹기 좋게 잘라서 굵은 소금(0.5)를 넣어 30분간 나른하게 절입니다.

부추도 4-5cm 길이로 썰고, 양파도 가늘게 채 썰어줍니다.

절인 오이와 부추, 양파를 넣고 고춧가루(1), 멸치액젓이나 까나리액젓(1), 설탕(0.5), 다진 마늘(0.5), 통깨(1) 를 넣어 버무리면 완성.

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등록일 : 2008-05-28 수정일 : 2015-06-01

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포토 리뷰 1

요리 후기 5

은하맘♧ 2017-06-05 08:39:29

지금 이 레시피 보고했는데 진짜 맛 너무 좋음..ㅎㅎ 첨으로 오이무침 성공했네요^^ <br />고마워여~

새로미7 2023-11-05 20:20:27

간단한 레시피로 반찬 한가지 장만했네요~ 깔끔한 맛이에요 감사히 잘 먹겠습니다~^^

ㅊㅈㅎㅎㅎ 2022-09-26 19:00:10

늘 이 레시피로 해요^^

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