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푸름이맘혀니

멥쌀미음 만들기

초기 이유식, 멥쌀미음만드는 방법
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 30g( 일반 숟가락 듬뿍 2번)
  • 300ml( 약 1컵반정도 )
조리순서Steps
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쌀 30g( 일반 숟가락 듬뿍 2번) 물 300ml ( 약 1컵반정도 ) 쌀과 물의 양은 10배로 잡으면 됩니다.
씻은쌀은 30분이상 물에 불려 준비합니다.
불린쌀과 물반컵정도를 넣고 믹서기에 아주 곱게 갈아줍니다.
곱게갈린 쌀과 나머지 물을 넣고 센불에서 한번 끓어오르면 약불로 줄여 천천히 저으면서 끓여주면됩니다.
주걱으로 저어가며 반투명상태가 될때까지 끓여주면 완성
한김 식힌후 고운체에 내려주세요.
멥쌀미음 완성

등록일 : 2015-06-10 수정일 : 2015-06-13

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레시피 작성자About the writer

푸름이맘혀니

http://blog.naver.com/yehgs

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