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여우줌마

총각김치 꼬마김밥

쉽고 간단하게 한끼 해결하는데 꼬마 김밥만한게 없지요. 여러 가지 재료를 준비하지 않아도 되고 있는 재료로 간단하게 말아서 먹으면 괜찮아요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 총각김치
  • 스팸
  • 김밥용김
    [양념]
  • 참기름
  • 소금
  • 통깨
  • 마요네즈
조리순서Steps
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몇 개 안 남은 신 총각김치를 이용했어요. 총각김치를 얇게 썰어서 들기름, 설탕을 뿌려서 볶아줘요. 오래 볶지 않아도 괜찮아요. 아삭거리는 식감이 좋거든요. 그리고 스팸이나 햄을 길쭉하게 썰어서 준비하구요. 속재료를 딱 두개 넣었어요.
김을 반으로 잘라서 밥을 얇게 깔아줘요. 그 위에 총각무 볶음과 스팸을 올려요. 밥은 참기름, 소금, 통깨를 넣어서 비벼요.
아주 딴딴하게 말렸지요? 요령은 첫부분에서 말때 쇠젓가락으로 살짝 누르면 만 후에 젓가락을 빼고 말아주면 단단하게 말 수 있어요.
그냥 먹어도 좋지만 4등분 정도로 잘랐어요. 여기에 마요네즈를 살짝 찍어서 먹으면 또 새로운 맛이 나더라구요.
팁-주의사항
속재료는 무말랭이, 멸치볶음, 참치, 샐러드 등 다양하게 활용할 수 있어요.

등록일 : 2015-06-09 수정일 : 2015-06-10

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