Name: 매콤한 두부조림
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 두부 1모; 양파 적당량; 간장 4T; 참기름 1/2T; 설탕 2T; 고추가루3T; 설탕 2T; 다진마늘 1/2T

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2,292

헤나씨

매콤한 두부조림

계란물 입혀서 구워먹어도 맛있고 찌개에도 꼭 들어가야하고, 여러모로 쓰이는 그 두부로 매콤한 반찬 만들어볼께요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
양파
적당량 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

먼저 두부를 길쭉하게 썰어줍니다 .

후라이팬에 식용유 두르고 두부를 구워줍니다.

두부 굽는 사이 양파 반개를 썰어주었구요.

양념장을 만듭니다. 양념장은 간장 4T, 설탕 2T, 고추가루 3T, 설탕2T , 다진마늘 0.5T, 참기름 0.5T 넣고 섞어주세요.

두부가 노릇노릇 잘 익고나면

물 10숟갈 정도 넣고~ 양념장 만들어둔걸 두부들 위에 뿌려주세요.

잘라둔 양파를 위에 얹고

뚜껑 덮고 중불에서 15분 졸여줍니다.

두부조림 완성.

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등록일 : 2015-06-07 수정일 : 2015-06-07

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레시피 작성자About the writer

헤나씨

http://blog.naver.com/aby73

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