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재미마미

기름떡볶이 만드는 법

떡볶이를 가장 쉽고 빠르게 만드는 방법입니다.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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떡볶이떡에 고춧가루(일반+고운것)과 양조간장, 설탕을 넣고 조물조물 버무린다.
참기름과 대파를 넣고 버무린다.
팬에 오일을 두르고 양념한 떡볶이떡을 볶는다. 이때 살짝 양념누룽지가 생기도록 약불에서 서서히 볶아주어야 훨씬 맛있다.
팁-주의사항
고운 고춧가루가 없을 경우, 고추장을 1작은술 정도 넣어주어도 좋다. 이때 설탕은 넣지 않거나 대폭 줄인다. 통인시장 기름떡볶이맛을 위해서는 설탕을 줄이고 마늘가루+후추를 살짝 넣어주면 맛이 비슷해진다.

등록일 : 2015-06-07 수정일 : 2015-06-07

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포토 리뷰 1
요리 후기 1

임 성혜 2016-02-07 20:49:06

맛있어요. 

댓글 0
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