15,615
main thumb
행운77

마늘종장아찌무침

입맛살리는 마늘종무침 만드는 법을 알려드립니다.
3인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 마늘종장아찌
    [양념 비율]
  • 고추장 1
  • 고춧가루 2
  • 매실청 1
  • 올리고당 1
  • 식초 0.5
  • 참기름 1
  • 1
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
마늘종장아찌는 오이지처럼 짠 기를 제거하기 위해 찬물에 담가두어요.
양념장을 만들어 고루 섞어줍니다.
마늘종은 한입 맛보고는 약간 싱겁다 싶을 때 체에 밭쳐 물기를 제거해 주어요. 양념장을 마늘종장아찌에 넣고 무쳐주면 완성입니다.

등록일 : 2015-06-05 수정일 : 2015-06-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
요리 후기 5

깜장콩 2016-01-13 03:32:37

시판용 마늘쫑장아찌를샀더니 너무짜고신맛이강해 못먹고있었는데, 설탕물에 이틀담궈뒀다 물기살짝짜내고 알려주신양념으로 조물조물무치니 새콤달콤 맛난 밥반찬이됐어요^^감사합니다!늘 건강하세요! 

허기경 2016-08-28 07:30:03

마늘쫑 간장에 저리게 한통있어서 레시피 되로 햇더니 맛이 새콤 달콤 맛있네요 항상 도움줘서 감사해요 덕분에 반찬 걱정 안해서 참좋아여 ~^^♥ 

세종천리향 2017-08-06 16:03:54

정말 맛있네요^^ 덕분에 맛있게 잘 먹었습니다^^ 

댓글 1
파일첨부

최근 본 레시피