단호박 튀김

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단호박 튀김

아이들도 어른들도 좋아하는 고소하면서 담백한 단호박 튀김 만들어 볼게요.

2인분 60분 이내 초급

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단호박은 반으로 쪼개서 씨를 파내고 깨끗이 세척해주세요. 세척한 단호박을 너무 두껍지 않게 세로로 썰어주세요.

여기에 설탕한큰술과 소금 한꼬집을 넣고 간이 배게 뒤적거려요. 2~30분정도면 간이 잘 배어들어요.

튀김옷을 만드는데 분량대로 넣고 물은 되직하게 준비해주세요.

단호박을 튀김옷 반죽에 묻혀주고 160도 온도에서 튀겨주면 완성.

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등록일 : 2015-06-02 수정일 : 2015-06-02

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