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도나초코

황금비율 맛간장 만들기

집에서 직접 만드는 "황금비율" 맛간장 레시피를 알려드릴게요. 맛간장 하나 만드면 모든 반찬이 만들기 쉬어진답니다.
6인분 이상 2시간 이상 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
진간장 2L, 설탕 1kg, 물 1C를 끓여주세요.
갈색 거품이 올라오면 미림 1C, 정종 1C를 넣고 끓여주세요.
갈색거품이 올라오면 불끄고 슬라이스한 사과 1개, 레몬 1개 넣고 뚜껑닫아주세요.
이제 24시간 후에 건져주시면 완성이에요.

등록일 : 2015-05-30 수정일 : 2015-05-30

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

황덕례 2020-02-07 14:11:16

맛간장 만들어서 요긴하게 요리 해먹고 있어요 감사합니다.  

댓글 0
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