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양배추 롤

이때 양배추롤과 야채 도시락이 있다면, 충분히 나를 위한 시간이 될 수 있을것 같아요. 여느 요리 못지않은 비주얼과 영양이 함께 있으니까요. 두부와 고기로 단백질을 보충해주고, 데친야채는 더욱 달달 한거 아시죠?
1인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 돼지등심 150g
  • 양배추(큰것) 6장
  • 쌈 다시마 2장(20cm)
  • 두부 1/2모
    [레몬소스]
  • 양파(갈은것) 1T
  • 올리고당 1T
  • 레몬 1/2개
  • 파프리카(다진것) 1T
조리순서Steps
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쌈다시마는 깨끗이 씻어 1시간정도 담구어 소금기를 빼낸다.
양배추는 조심스럽게 뜯어서(양배추로 싸줄거니까) 두꺼운 심을 제거후 끓는물에 살짝 데친다 .파프리카를 김밥재료처럼 길게 썰어준다. .훈제등심도 김밥재료처럼 길게 썰어준다.
양배추 - 쌈다시마 - 치커리 - 짠두부 - 파프리카 - 훈제등심 순으로 김밥처럼 말아준다.
레몬소스를 만들어 곁들여 먹는다.

등록일 : 2015-05-28 수정일 : 2016-01-27

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레시피 작성자About the writer

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제품
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