Name: 단호박찹쌀머핀
Total time: PT30H-1710M
Yield: 2 servings
Ingredients: 찹쌀가루 140g; 단호박가루 10g; 베이킹파우다 2g; 계란 1개; 설탕30g; 소금 1꼬집; 생크림 50g; 우유 145g (가감); 충전물 재료 100g; 건포도; 완두배기; 팥배기

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가시장미

단호박찹쌀머핀

쫄~깃하면서 입 안에 착착 감기는 단호박찹쌀머핀에요.

2인분 90분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

찹쌀가루
140g 구매
단호박가루
10g 구매
베이킹파우다
2g 구매
계란
1개 구매
설탕
30g 구매
소금
1꼬집 구매
생크림
50g 구매
우유 가감
145g 구매
충전물 재료
100g 구매

[충전물 재료]

노하우

조리순서Steps

계란을 풀어주세요. 설탕과 소금도 넣고 섞어주세요.

생크림을 넣고 섞어주세요. 찹쌀가루+단호박가루+베이킹파우다를 체에 치면서 넣고 섞어주다가 우유를 조금씩 넣어가면서 섞어주세요. 우유는 반죽의 질기를 봐가면서 가감해주시구~

준비한 충전물을 넣고 섞어주세요. 설타나, 완두배기, 팥배기를 넣어주었어요.

완성된 반죽은 녹인버터를 바른 머핀팬에 65~70%정도 담아준뒤, 170도로 에열된 오븐에서 20~22분정도 구워주세요.

오븐

단호박찹쌀머핀 관련 상품

등록일 : 2015-05-21 수정일 : 2016-04-27

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