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세미짱

백종원 오징어채 튀김

백종원씨는 어찌 이런 생각을 했을까요. 아이디어도 아이디어지만 정말 맛나요. 쫄깃하고 고소하고 바삭하고 마이리틀텔레비전 부동의 1위 백종원씨의 오징어채 튀김 레시피예요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 오징어채 150g
  • 튀김가루 100g
  • 1/2컵
조리순서Steps
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오징어채는 물에 잠깐 불려주세요. 긴것은 가위로 잘라주세요.
튀김가루에 물을 섞어 튀김반죽을 만들어 주세요.
오징어채와 튀김가루가 짭짤하니 소금간은 하지 않아도 돼요.
튀김반죽에 오징어채를 넣고 섞어주세요.
기름에 오징어채를 넣고 튀겨주세요. 잠깐만 튀겨내면되요.

등록일 : 2015-05-20 수정일 : 2015-05-20

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