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과일짱

오렌지치커리샐러드

야채와과일이 그리울때 만들어먹음 좋은 샐러드~
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 치커리 적당
  • 오렌지 1개
  • 양파 1개
    [양념]
  • 올리브유 2T
  • 레몬즙 1T
  • 후추
  • 귤청 3T
  • 소금
조리순서Steps
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치커리를 다듬어주세요.
양파는 채썰어 물에 잠시 담가놓으세요~
오렌지도 껍질을 벗겨 먹기좋은크기로 잘라 준비해두시고요~
귤청으로 샐러드소스만들어봤네요~ 매실청이나 유자청으로 대신해도 좋아요~
귤청3 레몬즙1 올리브유2 를 넣어주세요~
소금과 후추로 간을 해 상큼한 귤청샐러드소스를 만들어둡니다~
넓은볼에 재료들 담아주고 재료들이 잘 섞어주세요~
이렇게 개인접시에 먹을만큼 담아주고~ 귤청샐러드소스를 뿌려주면 끝~

등록일 : 2015-05-19 수정일 : 2015-05-19

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

넓은 바다 2016-12-16 06:40:04

상큼한 귤소스, 샐러드가 즐거워집니다^^ 

그레이스엄마 2015-05-19 22:13:55

아이가 좋아하는 걸로만 간단히 만들어 보았습니다. 소스가 상큼하구 좋아요. 전 급한대로 매실청과 오렌지청으로 한거에요^^ 

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