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카라멜라

두부 맛살전

요리하고 남은 맛살로 만드는 맛있는 두부맛살전입니다. 저처럼 정리할 맛살이 있다면 간단하게 만들 수 있는 두부맛살전을 권해봅니다!
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 맛살 1.5개
  • 두부 1/4개
  • 계란 1개
  • 부침가루 1큰술
    [양념]
  • 간장 1/2큰술
  • 참기름
  • 깨소금
조리순서Steps
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맛살을 칼로 다져줍니다.
두부1/4 모와 계란 하나를 섞어줍니다.
이때 두부는 으깨듯이 하잖아요. 두부는 금세 물기가 생기니까 미리 만들어 두거나 그러면 안되고요. 으깨며 섞은 후 바로 전 만들기로 들어가야 해요~ 간을 하지 않아도 되지만 살짝 간을 하면 더 맛있어요.
간장과 참기름과 깨를 반죽에 섞어줍니다.
달군 팬에 기름을 두르고 앞뒤로 노릇하게 구워주면 완성입니다.

등록일 : 2015-05-16 수정일 : 2015-05-16

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 3

뷰티김공주 2017-12-11 10:22:33

부침가루 한스푼정도 넣고 했어여^^ 반찬거리없었는데 간편하게 만들었네용 

바쁜벌꿀 2017-06-06 20:07:32

아이반찬으로 맛있게 잘 만들어먹었어요. 저는 여기에 추가로 애호박과 팽이버섯을 넣어 만들었네요^^ 

Ss리아sS 2017-06-09 16:11:28

드뎌 오늘 이렇게 해먹었네용~♥^^ 요리 초보인 저에게도 정말 쉽게 따라할 수 있어 좋았어용~^^ 덕분에 맛있는 점심식사 했답니당~♥ 좋은 정보 감사해용~!! 저는 햄도 같이 넣었는데 더 맛있네용~👍 

댓글 1
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