Name: 시원한 콩나물 김치 해장국 끓이기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 콩나물 1줌; 김치 배추잎 4-5장; 멸치육수; 다진마늘 1숟갈; 고추 2개; 파 약간; 국간장 약간

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쟌쟌

시원한 콩나물 김치 해장국 끓이기

콩나물한봉지사면 참 이것저것 많이해먹게되는거같아요. 이번에도 콩나물잡채하고, 라면끓일때도 콩나물 넣어먹고, 그러고도 남은 콩나물은 ? 바로바로, 콩나물 김치국으로 변신! 해장국으로도 딱이에요~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

다진마늘
1숟갈 구매
고추
2개 구매
파
약간 구매
국간장
약간 구매

노하우

조리순서Steps

멸치육수를 준비해 주세요.

콩나물 한줌, 김치 4-5장정도 사용했어요.

육수가 잘우러나고, 보글보글 끓고잇다면 쫑쫑 썬 김치를 먼저 넣어주고 !
다진마늘을 한숟갈, 김치국물을 약간씩 넣어주며 간을 맞춥니다. 국간장도 넣어 간 했어요.

그리고 콩나물 투하!

콩나물이 좀 자작하게 잠긴다 싶을때, 고추와 파도 넣어 매콤시원한맛을 더해줍니다.

이대로 한소끔 보글보글 끓여주기만하면 끝 !

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등록일 : 2015-05-13 수정일 : 2015-05-13

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