Name: 색다른 맛! 봄나물로 만든 밀전병
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 두릅; 엄나물 약간; 밀가루 1컵; 달걀 1개; 부추; 초고추장 약간

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저녁노을

색다른 맛! 봄나물로 만든 밀전병

그냥 데쳐서 식탁에 올리기만 했는데 밀전병으로 만들어 먹으니 색다른 맛이 나는 봄나물 밀전병입니다.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두릅
구매
엄나물
약간 구매
밀가루
1컵 구매
달걀
1개 구매
부추
구매

[양념]

초고추장
약간 구매

노하우

조리순서Steps

두릅과 엄나물은 끓는 물에 데쳐낸다.

부추는 물을 약간 넣고 갈아 밀가루 반죽을 해 준 뒤 한 숟가락 떠서 노릇하게 구워낸다.

밀가루 반죽에 달걀을 넣어 반죽하여 노릇하게 구워낸다.

데쳐낸 봄나물과 완성된 밀가루 전병.

봄나물을 적당한 크기로 잘라 밀가루 전병으로 살짝 감싸주면 완성된다.

완성된 봄나물 밀전병은 초고추장에 찍어 먹는다.

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등록일 : 2015-05-13 수정일 : 2015-05-13

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저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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