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시연성연맘

백종원의 김치볶음밥

요즘 백종원(백주부)레시피가 우리 입맛에 딱 맞아 좋더라구요. 저도 그 중 하나인 김치볶음밥을 따라 만들어봤는데요. 별다른 양념이 없어도 너무 맛나게 잘 먹은 것 같아요. 만들기도 무척 쉽고 말이죠~
1인분 30분 이내 아무나
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백종원의 초간단 김치볶음밥 황금레시피는 그동안 묵혀 두었던 양은냄비에 만들어 먹어야 한답니다. 잘 익은 묵은김치를 송송 썰어 양은냄비 바닥에 골고루 펴서 깔아 줍니다.
여기에 참기름 빙~ 둘러 주세요. 그리고 저는 백종원 레시피에서 조금 벗어나서 고추장 1작은술과 올리고당 1작은술, 참깨를 넉넉히 넣어주었어요. 고추장양념은 생략하셔도 좋아요.
그리고 따끈한 밥 한공기 올려 주세요.
양은냄비 뚜껑을 닫아 불 위에 올려 주시는데요. 바닥면에서 김치 탄 냄새가 나기 시작하고 20초 후에 불을 끄고 쓱싹 비벼 드시면 된답니다.
그리고 김치볶음밥에 빠지면 조금은 섭섭한 계란후라이도 한장 부쳐서 넣고 쓱싹 비벼 줍니다.

등록일 : 2015-05-11 수정일 : 2015-05-11

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 2
요리 후기 3

백호n사랑 2015-08-06 18:42:21

간단하니 넘 맛나네요^^ 

민희은혜맘(해민)♡♡ 2018-06-08 21:15:02

쉽고 재밌고 맛있는 요리네요 

가을남자짱 2015-05-17 12:19:27

민석이가 만듣 김치볶음밥 

댓글 0
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