조청절편 만들기

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DanielSong

조청절편 만들기

다 먹지 못한 남은 떡을 활용해서 맛있고 간단한 간식으로 재탄생 시켜 보려고해요! 특히 조청으로 풍미를 더한 영양만점 간식이니 집에서 한번 만들어 보시길 바랄게요.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

절편떡
4개 구매
조청
1/2컵 구매

[양념]

참깨
1작은술 구매
참기름
1작은술 구매

노하우

▶ 조청 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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먼저 손을 깨끗하게 씻고 필요한 재료를 준비해주세요.

절편 떡에는 참기름 1작은술 넣고 가볍게 섞어 향긋하게 코팅해주세요.

깨는 갈아서 고명으로 얹어볼건데요, 이렇게 만들어 주시면 한층 고소하게 즐기실 수 있습니다. 향긋함이 남달라요~!

중불에서 3분간 예열한 팬에 참기름으로 살짝 재워 둔 절편을 앞/뒤로 노릇하게 구워주세요. 살짝 겉부분이 전반적으로 노릇하고 바삭해 질 수 있도록 중불에서 한쪽면당 3~4분정도씩 정성들여 구워주시면 좋습니다.

프라이팬에 구운 절편 떡과 조청 1/2컵분량을 넣고 약불에서 자글자글 달콤함이 배이도록 3분정도 조리듯이 만들어 주시면 간단한 간식 조청절편 완성입니다!

: 조청을 사용해보세요! 꿀로 대체하셔도 좋지만 조청의 풍미는 정말 색다르더라구요!

조청절편 관련 상품

등록일 : 2015-05-09 수정일 : 2015-05-11

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레시피 작성자About the writer

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