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팽이버섯전 만들기

쫄깃쫄깃 씹히는 맛이 좋아요~ 팽이버섯으로 만드는 초간단 팽이버섯전!
30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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먼저 팽이버섯을 결대로 찢고, 깨끗하게 씻어 물기를 빼주세요.
계란은 쫑쫑쫑 썰어놓은 대파와 함께 섞어줍니다 필요하다면 여기서 소금간을 약간 해주세요!
그냥 저대로 드셔도 되지만 매운걸 좋아해서요~ 청량꼬추 쫑쫑 다지고 예쁘라고 홍고추도 같이 준비해주었습니다.
씻어놓은 팽이버섯을 계란물에 푹 적셔서~ 팬에 구워주시기만하면 끝이에요.
예쁘라고 위에 고추도 솔솔 뿌려주고~
팽이버섯 틈새가 비지않게, 계란물을 푹 적셔서 예쁘게 펴서 올려주시는게 포인트 입니다 안그러면 뒤집다가 찢어지거든요~
초간단반찬 팽이버섯전 완성!!

등록일 : 2015-05-06 수정일 : 2015-05-06

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레시피 작성자About the writer

쟌쟌

내가 만들면 누구나 만드는 쉬운 새댁요리 레시피

요리 후기 1

청북 오레시피 2020-01-24 12:37:51

씹는맛도 예술이고 넘넘 맛나요 ♡♡ 

댓글 1
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