Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,620
상품목록
main thumb
popo

오레오 치즈케이크

이 오레오 치즈케익은 아이들 간식으로도 좋지만, 치즈케익 한조각과 커피한잔, 딱 좋은 디저트입니다.
4인분 2시간 이상 중급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
실온상태의 크림치즈와 요거트를 볼에 넣고 잘 풀어주세요. 생크림도 넣고 섞어줍니다. 파마산치즈가루도 넣어줍니다.(생략가능)
설탕을 넣어 섞어줍니다. 계란을 하나씩 넣어가며 거품기로 잘 섞어줍니다. 체 친 박력분도 넣고 잘 섞어주세요.
오레오쿠키 10g을 가루내어 반죽에 넣어 잘 섞어줍니다. 주걱으로 잘 섞어주세요. 오레오쿠키 반죽을 깐 틀을 냉장고에서 꺼내 치즈반죽을 부어줍니다.
오븐팬에 뜨거운 물을 충분히 부어주시고 그 위에 원형팬을 올려주세요. (전 1회용 종이틀이라 겉에 틀 하나를 더 덧대어 주었어요.)
치즈케익은 중탕으로 구워야 한답니다. 예열오븐 180도에서 15분정도 굽다가 150도로 온도낮춰 1시간정도 더 구워줍니다. 익힌 치즈케익은 바로 꺼내시지 마시고 오븐에서 그대로 식혀주시거나 아주 살짝만 열어 서서히 식혀주셔요~ 그래야 케익이 푹 꺼지지 않아요.. 그리고 식힌 케익은 반나절 이상 꼭 냉장고 보관하셨다 꺼내서 드셔요.

오븐

팁-주의사항
버터는 전자렌지에 살짝 녹여오줍니다. 레오쿠키는 크림을 제거해 주시구요. 비닐에 넣고 밀대로 잘게 부숴줍니다. 녹인버터와 오레오쿠키를 잘 섞어줍니다. (오레오 대신 다이제 쿠키를 사용하셔도 됩니다.) 섞은 쿠키반죽은 팬(15cm원형틀) 바닥에 깔아 잘 눌러주세요. 그 상태로 냉장고에 일단 넣어두세요.

등록일 : 2015-05-06 수정일 : 2015-05-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 4
파일첨부
꼬막무침 맛보장 레시피
더보기
미나리무침 맛보장 레시피
더보기
단호박샐러드 맛보장 레시피
더보기
달걀찜 맛보장 레시피
더보기
참치볶음밥 맛보장 레시피
더보기
막국수 맛보장 레시피
더보기
오뎅탕 맛보장 레시피
더보기
오징어초무침 맛보장 레시피
더보기
족발 맛보장 레시피
더보기
낙지볶음 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피