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저녁노을

딸아이를 위한 도시락

기숙사 생활하는 딸아이를 위한 도시락입니다.
4인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
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시아버님 제사 때 만들었던 각종 전을 다시 구워 먹기 좋게 담았습니다.
취나물은 끓는 물에 살짝 데쳐 먹기 좋게 썰어둔다.
양념을 넣고 조물조물 무쳐주면 완성된다.
두릅은 손질하여 끓는 물에 소금을 약간 넣고 데쳐낸다.

두릅 손질법 레시피

유부는 끓는 물에 살짝 데쳐낸다.
당근과 맛살은 잘게 다녀준 후 프라이팬에 살짝 볶아낸다.
밥에 볶아둔 당근과 맛살, 시판 소스를 넣어 버무려둔다.
유부 속을 채워주면 완성된다.
달걀은 지단을 부쳐 적당한 크기로 썰어두고 잔파도 끓는 물에 데쳐낸다.
밥 한 숟가락을 꾹꾹 눌러 준 후 달걀 지단을 돌돌 말아준 후 잔파로 돌돌 묶어준다.

등록일 : 2015-05-05 수정일 : 2016-01-20

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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