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마리안느40

감자조림 만들기

오랜만에 포슬포슬한 감자조림 만들어봤어요~
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 감자 235g
  • 양파 90g
  • 당근 75g
    [양념]
  • 200ml
  • 간장 60ml
  • 올리고당 60ml
  • 고추가루 1스푼
  • 마늘 1/2스푼
조리순서Steps
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감자는 먹기좋은 크기로 잘라서 물에 담궈 전분끼를 빼주세요~
당근, 양파도 깍뚝썰어 준비해 주시구요. 팬에 기름2스푼 두르고 준비한 감자, 당근, 양파, 마늘 1/2같이 넣어 달달달 볶아주세요~
준비한 감자조림양념 생수 200ml, 간장 60ml, 올리고당60ml 넣고 고추가루도 1스푼 넣어서 중약불에 졸여주세요~ 약간 짭쪼름한 정도의 간이니까 참고하셔서 조절해주세요~
거의 다 졸여졌네요~ 너무 간단하죠?

등록일 : 2015-05-04 수정일 : 2015-05-06

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레시피 작성자About the writer

마리안느40

http://marianne40.blog.me

요리 후기 1

아카시아 2017-06-08 11:39:37

레시피대로하니 맛나요 

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