Name: 고소하고 달콤한 딸기잼 아몬드 쿠키
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 버터 85g; 슈가파우더 35g; 달걀흰자 30g (1개분); 박력분 100g; 아몬드가루 30g; 딸기잼 약간

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4,292

메기맹이

고소하고 달콤한 딸기잼 아몬드 쿠키

먹을때 행복한 딸기잼 아몬드 쿠키를 올려봅니다. 하나씩 집어먹는 재미가 쏠쏠한 쿠키랍니다.

1인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

딸기잼
약간 구매

노하우

조리순서Steps

실온의 버터를 풀어준 다음 슈가파우더를 넣고 잘 섞어주세요. 기계등으로 넘 오래 섞으면 쿠키가 잘퍼지니 주의하세요.

실온의 달걀 흰자를 2~3번에 나눠 넣어가며 섞어주세요. 흰자뿐이라 잘 분리가되니 적은 양이라도 나눠넣으시고 꼭 실온 상태에 두신것을 이용하세요.

박력분, 아몬드가루는 체쳐넣고 주걱으로 섞어주세요.

별깍지 끼운 짤주머니에 반죽을 넣어주세요.

간격에 맞게 짜서 170~180도에서 예열한 오븐에 8~10분 정도 구워주세요.

오븐

짤주머니에 딸기잼을 넣어 위에 조금씩 짜주세요. 짜놓고 구워도 되고 구운뒤 짜도 되는데 선물할꺼라면 짜놓고 구우시고 바로 드실꺼라면 후에 짜셔도 좋아요.

: 짜는 크기에 따라 사이즈가 달라질 수 있습니다.

딸기잼아몬드쿠키 관련 상품

등록일 : 2015-04-24 수정일 : 2015-05-07

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레시피 작성자About the writer

메기맹이

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