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도나초코

오니기리 주먹밥

오늘은 오니기리 주먹밥을 소개해요~ '오니기리'라는 뜻은 일본어로 '꽉 쥐다'라는 뜻이에요. 밥에 여러가지 재료들이 들어가서 붙여진 오니기리, 우리나라로는 일명 삼각김밥 으로 불리우는 주먹밥을 맛있게 만들었답니다~
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 참치
  • 소고기다짐육
  • 식용유
    [양념]
  • 정종
  • 설탕
  • 간장
조리순서Steps
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소고기 다짐육 100g을 기름 두르고 볶아주세요. 누린내 제거로 정종 1/2T 넣어주고~
설탕 1T 넣어주고, 간장 1T 넣어주고 볶아줍니다.
가장자리 타들어 갈때까지 바짝 볶아주시면 오니기리 소고기 주먹밥 속재료가 완성됩니다.
참치 오니기리 속재료를 소개해요. 참치캔 1개에 기름 따르고 다진 양파는 물에 담가 매운맛 빼주고 꼭 짜주고 마요네즈와 후추 깨로 버무려주시면 완성!
밥은 소금 간해 준비해 주세요.
틀에 랩 깔고 밥을 가운데가 둥근 모양으로 담아 주세요.
속재료를 넣어 주시고~
다시 윗부분을 밥으로 채워 주시면 완성!
김밥용 김을 가위로 오려서 붙여주었어요.

등록일 : 2015-04-23 수정일 : 2015-05-12

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

긴팔나무 2017-06-11 20:35:51

오오 만화에서보던 그 비주얼과 맛이네요:) 맛나니 자주만들어야겠어요~~^^ 

댓글 6
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