신선한 채소 곁들인 딸기 샐러드

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,842

상품목록

밥심은국력

신선한 채소 곁들인 딸기 샐러드

딸기를 주재료로 하는 딸기 샐러드를 만들어 보려고 합니다. 재료도 간단하고 만들기도 쉬우니 한번 따라해보세요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[딸기 드레싱]

딸기
5개 구매
양파
1/6개 구매
무첨가 플레인 요구르트
1/2컵 구매
식초
1큰술 구매
볶은소금
약간 구매
황설탕
약간 구매

노하우

▶ 양상추 손질법

▶ 딸기 손질법

▶ 딸기 보관법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 황설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

식초를 넣은 찬물에 재빨리 세척합니다. 꼭지를 떼지 말고 세척해야 딸기의 맛있는 맛이 빠지지 않는답니다.

브로콜리도 준비하시구요. 물론 다 넣지는 않을 거지만, 미리 데쳐서 밀폐 용기에 넣어두고 요리할 때 사용하시면 좋답니다. 브로콜리는 노란 빛이 도는 건 오래된 것이므로 푸른 색을 띠는 것을 고르세요.

칼로 줄기 부분을 잘라줍니다. 한 송이씩 잘라주면 먹기 편하구요.

끓는 물에 소금 반큰술과 올리브유( 식용유나 포도씨유도 괜찮아요.) 반 큰술을 넣고 브로콜리를 데쳐줍니다. 1분 정도 데치면 아삭한 맛을 살릴 수 있답니다. 소금을 넣는 이유는 색이 더 파랗게 나오기 때문입니다.

찬물에 재빨리 헹궈줍니다. 열기를 빼주기 위해서 찬물을 두세번 갈아주는 것이 좋습니다. 체에 받쳐 물기를 제거해주시구요.

새싹 채소도 준비하는데, 없으면 생략하셔도 됩니다.

색상별로 섞이지 않게 하려고 체에 받쳐서 흐르는 물에 씻어주면 그대로 흐트러지지 않고 세척할 수가 있답니다.

오이는 소금을 문질러 씻어주면 더욱 좋구요. 오이도 통썰기 해주시구요.

양상추는 칼로 썰면 변색이 될 수 있으므로 손을 뜯어 주세요.

양파는 되도록 얇게 채썰어줍니다.

찬물에 양상추와 양파 채를 5분 정도 담가준 후에 물기를 제거합니다.

딸기 드레싱은 딸기 5개, 양파 1/6개,무첨가 플레인 요구르트 1/2컵, 식초 1큰술, 볶은 소금 약간, 황설탕 약간을 넣어서 도깨비 방망이로 갈아줍니다. 양파나 딸기는 갈기 좋게 약간 잘라서 넣어주면 더욱 좋구요. 상큼한 딸기 드레싱이 아주 맛있답니다.

옥수수알도 넣고 맨 위에 새싹 채소를 올려줍니다.

딸기샐러드 관련 상품

등록일 : 2015-04-23 수정일 : 2016-01-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

밥심은국력

http://jylhee0704.blog.me/

sns

댓글 0

치즈케이크 맛보장 레시피

1

전기밥솥으로 만들었다는게 믿기지 않는 치즈케이크 | 안젤라 베이킹

안젤라베이킹

4.7(31)
2

【밥솥으로 만드는 치즈케이크】

조밍키♥

5.0(22)
3

뉴욕 치즈케이크

분홍돌고래

4.9(21)
4

뉴욕 치즈케이크

안수진

4.9(14)

치즈토스트 맛보장 레시피

1

백파더 백종원 에그치즈토스트 ~ 간단한데 맛은 최고!

꽃마리♡

5.0(184)
2

치즈덕후 설레는 치즈폭발 '갈릭치즈 토스트'간식 만들기

뽀유TV

4.8(60)
3

베이컨치즈토스트 만들기

시연성연맘

4.8(32)
4

에어프라이어 치즈토스트 만들기!치즈덕후 설레는 꿀맛간식!

뽀유TV

4.9(23)

양념 맛보장 레시피

1

배추 5포기 김장김치 양념 만들기

파송송요리탁

4.8(64)
2

돼지갈비 양념 레시피

강씨집밥

4.9(29)
3

치킨 양념만들기

빼꼼쪼미맘

4.9(17)
4

맛있는 소불고기양념 황금레시피

땡글이맘레시피

4.8(12)

잔멸치볶음 맛보장 레시피

1

마지막 한 젓가락까지 바삭하고 고소한 간장 멸치볶음(아이밑반찬,간단반찬)멸치볶음

미은미은

5.0(1,361)
2

[간단한 밑반찬 만들기]잔멸치볶음,호두멸치볶음맛있게만드는법

꽃청춘이주부

4.9(167)
3

갈릭 잔멸치볶음~ 청양고추도 팍팍 넣어 고소 칼칼하게!!

팬이맘

5.0(84)
4

과자처럼 바삭한 잔멸치볶음, 멸치 견과볶음, 달달고소

김쭈

5.0(41)

어묵국 맛보장 레시피

1

감자어묵국 보들보들하게 즐기는 간단국요리

살리재련

4.9(163)
2

담백하고 얼큰하게 어묵무국 끓이기 ♪

킨짱

4.8(56)
3

배추어묵국 - 배추에서 나오는 시원한 국물 어묵국 끓이기

시크제이맘

4.9(55)
4

얼큰한 김치어묵국

꼬시미

4.9(54)

무말랭이무침 맛보장 레시피

1

오도독 밥도둑! 무말랭이 무침

나나미루꾸

5.0(225)
2

직접 말린 무말랭이무침

별빛마녀

4.9(52)
3

꼬들꼬들~~무말랭이 무침

달콤스윗맘

4.9(36)
4

무말랭이 무침..( feat.수미네 반찬)

윤씨네삼남매

4.9(30)

깐풍만두 맛보장 레시피

1

깐풍만두 전분가루 없이도 맛있는 소스만들기

고래언니

4.9(68)
2

중식의 대가 이연복 쉐프 깐풍만두 초간단 레시피

뽀유TV

4.9(64)
3

달콤짭쪼롬한 양념이 찰싹 달라 붙은 깐풍만두 만들기!

만개의레시피

4.8(37)
4

깐풍만두

시크제이맘

4.9(31)

식빵마늘빵 맛보장 레시피

1

[오븐요리]식빵마늘빵 만들기

꽃청춘이주부

4.9(92)
2

오븐없이 식빵으로 마늘빵 만들기

쏘블리

4.8(32)
3

식빵으로 마늘빵 만드는 법 프라이팬으로 바삭하게 ~

뽕림이

5.0(9)
4

남은식빵요리-버터 없이 마늘빵 만들기

아름다울가

5.0(8)

함박스테이크 맛보장 레시피

1

함박스테이크

아내의식탁

5.0(92)
2

【내맘대로 만드는 함박스테이크】

조밍키♥

4.9(48)
3

백종원 함박스테이크 만들기

시크제이맘

4.7(38)
4

집밥 백선생 백종원의 메리 함박스테이크

심술이네집밥이야기

4.8(30)

에그타르트 맛보장 레시피

1

달콤 바삭한 에그타르트 만들기｜효썸

효썸

5.0(70)
2

아이들간식 에그타르트 만들기♬

라미and요니

4.8(21)
3

에그 타르트

초록바람N

5.0(20)
4

에그타르트 만들기

킨다

5.0(10)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.