두부김치 토스트 만들기

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배고픈엄마

두부김치 토스트 만들기

냉장고에 있는 재료를 조합해 식빵에 얹고 치즈도 듬뿍 얹어 맛좋은 두부김치 토스트입니다.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

김치국물
1큰술 구매
후추
1/4작은술 구매
케첩
1큰술 구매
핫소스
1/2큰술 구매

노하우

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▶ 두부 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 피자치즈 보관법

▶ 식빵 손질법

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▶ 식빵 보관법

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달군 팬에 기름 1/2큰술을 두르고 두부 100g을 주걱으로 으깨어 주면서 볶아 줍니다.

두부가 고슬하게 볶아지면 다진김치 150g, 양파 1/2개를 다져 넣고 볶아 줍니다. 김치는 아삭한 식감을 위해 줄기 부분을 사용했습니다.

양파가 투명하게 볶아지면 김칫국물 1큰술, 후추 1/4작은술을 넣고 수분이 없도록 볶아 줍니다.

그리고 불을 끄고 피자치즈 100g을 넣고 남은 열기로 피자치즈를 녹이면서 고루 섞어 재료들이 서로 엉기도록 합니다.

식빵 4장을 준비합니다. 오븐팬에 식빵 2장을 올리고 케첩 1큰술, 핫소스 1/2큰술을 섞은 소스를 각각에 발라 줍니다.

그리고 준비한 두부김치볶음을 반씩 나눠 식빵 위에 고르게 올려 줍니다.

체다슬라이스 치즈 2장을 준비합니다. 그리고 체다슬라이스 치즈 1장씩을 올려 준 후 식빵을 덮어 예열된 오븐 180도에서 10분간 구워줍니다.

두부김치토스트 관련 상품

등록일 : 2015-04-22 수정일 : 2015-05-07

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배고픈엄마

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