Name: 5월 가정의 달 선물~카네이션 떡케이크
Ingredients: 멥쌀가루 8컵; 단호박 가루 3큰술; 물 적당량; 멥쌀가루 1컵; 물 적당량; 백련초가루; 말차가루; 머랭카네이션; 소금 8g; 설탕 8큰술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7,433

카푸치노

5월 가정의 달 선물~카네이션 떡케이크

간식이나 선물용으로 좋은 카네이션 떡케이크

초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
8g 구매
설탕
8큰술 구매

노하우

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

멥쌀가루는 소금,설탕을 넣어 섞어주시는데요. 소금은 물에 타서 완전히 녹인후에 넣어 섞어주세요
멥쌀가루에 소금, 설탕 섞어주신후 단호박 가루를 넣어 섞어주세요. 물은 처음부터 너무 많이 넣지 마시고 물을 넣어 손으로 비벼주면서 섞어주세요

반죽을 손에 쥐었을때 풀어지지 않고 그대로면 다 된거랍니다. 반죽을 두번 체에 내려 준비해주세요~

체에 많이 내릴수록 고운 가루를 만날수 있어서 쪘을때 식감이 더 부드럽더라구요
스텐실 카네이션을 처음 해보았는데요~ 멥쌀가루에 말차가루와 백련초가루를 넣어 물주기를 한후에 체에 내려주었답니다~

단호박가루를 대나무찜기에 넣어 스크래퍼로 마무리해주세요. 스텐실을 위에 놓고 백련초, 말차가루를 고운체에 내려주세요~ 스크래퍼로 윗면을 한번 정리해주세요
김오른 찜기에 올려 20~25분 쪄주시고 5분정도 뜸을 들여주세요

요렇게 살짝 은은한 카네이션 단호박케이크가 완성이 되었지요

남은가루를 이용해서 미니 떡케이크를 만들어 머랭 카네이션으로 장식하니 참 이쁘네요~ㅎ

: 멥쌀가루는 건식으로 시중에 판매하는 것을 삽니다.
설탕은 입맛에 따라 가감가능합니다.

떡케이크 관련 상품

등록일 : 2015-04-22 수정일 : 2016-04-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

카푸치노

카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리

포토 리뷰 1

요리 후기 1

사랑이어머니 2015-04-27 23:07:13

남편을 위한 도시락 임신하고 잠이 잘 안와서 새벽 일찍 도시락을 쌌어요

콩나물볶음 맛보장 레시피

1

쉬운 나물반찬#3♥콩나물 볶음~~

자유부인식당

4.9(82)
2

무치지 말고 볶으세요! 아삭하고 맛있는 5분 완성 매콤 콩나물볶음

꽃마리♡

4.9(51)
3

[콩나물볶음] 간단한 밑반찬 콩나물볶음 만들기 -양싸

양싸

4.9(31)
4

콩나물볶음 쉽고 간단해요~ 정월대보름 나물만들기①

쑤이

4.9(23)

만두국 맛보장 레시피

1

맛있는 만두국 간편하게 끓이는법!!

쟌쟌

4.9(185)
2

백종원 만두국 끓이는 법 진짜 쉽고 맛있는 만둣국 황금레시피 ~

뽕림이

4.9(69)
3

만두국 간단하게 끓이기

눈누난나02

5.0(40)
4

개운하고 깔끔한 만두국

완소연홍

4.8(22)

식빵팝콘 맛보장 레시피

1

카라멜 입힌 식빵팝콘 레시피, 홈극장 별미

쿡팁

4.9(91)
2

카라멜 식빵팝콘 만들기, 달콤하고 바삭한 식빵요리

뽕림이

4.9(69)
3

간단 간식 디저트 달달한 인생 식빵팝콘 노오븐!

냠냠간단요리

4.9(32)
4

자투리식빵으로만들면 딱♥카라멜식빵팝콘

만개의레시피

4.9(26)

낙지연포탕 맛보장 레시피

1

낙지연포탕

시크제이맘

5.0(17)
2

야들야들 시원한 가을보양식~낙지연포탕

노란장미

5.0(17)
3

전복과 부드러운 산낙지가 들어간 전복연포탕

cookking

5.0(15)
4

낙지연포탕 만들기

고래언니

5.0(11)

가자미조림 맛보장 레시피

1

가자미조림 쉽고 간단게~

밥차리라

5.0(107)
2

가자미조림 - 쉽고 맛있는 생선조림 양념

먹깨비레시피

4.9(65)
3

감자 가자미조림 생선조림 양념장 만드는 법

요리하는러라

5.0(22)
4

매콤한 가자미조림

밥심은국력

5.0(19)

고추장아찌 맛보장 레시피

1

고추장아찌황금레시피,고추장아찌담그는법

꽃청춘이주부

4.8(59)
2

【양파+무+고추장아찌 만들기~】

조밍키♥

4.9(38)
3

초보자분도 쉽게 간장고추장아찌 만들기(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(31)
4

청양고추로 간장고추장아찌 만드는법

혀니ㅋ

5.0(24)

미나리무침 맛보장 레시피

1

미나리무침 만들기 - 향긋한 봄나물 반찬

아랄랄라

4.8(44)
2

숙주미나리무침, 언제 먹어도 맛난 나물반찬

가루씨

4.9(41)
3

향긋한 미나리무침 만들기

탁주부

4.9(41)
4

미나리무침 만드는법 향긋하게

혀니ㅋ

4.8(26)

오므라이스 맛보장 레시피

1

집에 있는 재료로 간단하게~ 오므라이스

구름이네

4.9(710)
2

오므라이스 황금레시피

러블리미쉘

5.0(205)
3

소스부터 계란지단까지 오므라이스 레시피 총정리! 오므라이스 만드는 법!

마블보이

5.0(104)
4

[한그릇레시피]오므라이스 만드는법,오므라이스 소스

꽃청춘이주부

4.9(72)

머핀 맛보장 레시피

1

머핀의 기본 바닐라머핀만들기

아버지나

4.9(64)
2

생크림 머핀 만들기

효썸

4.9(49)
3

달콤한 오레오 머핀 만들기

효썸

4.7(25)
4

오레오 크림치즈 머핀 만들기｜효썸

효썸

5.0(24)

오이초무침 맛보장 레시피

1

초간단 오이초무침! 상콤한게 맛있어요

춤추는곰

4.9(273)
2

[간단밑반찬]오이무침 하는법,오이초무침 양념

꽃청춘이주부

4.9(86)
3

[돌미나리초무침] 새콤 달콤한 돌미나리 오이 초무침! -양싸

양싸

4.9(51)
4

느끼할때는 새콤달콤 오이초무침~~☆

망고댁쏠맘

4.9(10)

5월 가정의 달 선물~카네이션 떡케이크

사랑이어머니 2015-04-27 23:07:13

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피