Name: 아삭아삭 오이무침 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오이; 양파; 깨; 고추가루 1스푼; 다진마늘 1/2스푼; 소금 1티스푼; 참기름 조금

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완소꽃남매

아삭아삭 오이무침 만들기

소금간을 이용해 매콤하지만 깔끔한 초간단요리 오이무침을 만들어 보았답니다. 아삭~아삭 그대로 느껴져요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이
구매
양파
구매

[양념]

깨
구매
고추가루
1스푼 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
소금
1티스푼 구매
참기름
조금 구매

노하우

조리순서Steps

오이는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 먹기좋게 썰어주세요. 어슷 썰어주셔도 되고 반갈라주셔도 되고 취향에 맞게 드셔주시면 되겠습니다.

양파도 채썰어 찬물에 담궈 매운기를 없애주세요. 그냥 매운기 있는데로 사용하시어도 상관은 없어요. 자신의 입맛에 따라 선택해주시면 되겠습니다.

오이와 양파를 볼에 담고 고추가루 1스푼, 다진마늘 1/2스푼, 소금 1티스푼 안되게, 참기름 조금, 깨 넣고 골고루 버무려주면 완성입니다.

: 무쳐서 바로 먹어야지 안그럼 물이 생겨버려요.
소금 1티스푼은 1티스푼보다 적게 해주세요.

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등록일 : 2015-04-22 수정일 : 2016-04-15

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레시피 작성자About the writer

완소꽃남매

http://blog.naver.com/sieun_sihu

포토 리뷰 2

요리 후기 2

ㅇㅣ쁜ㅅㅏ랑 2015-05-20 19:16:16

와우 레시피 짱입니다 맛저중입니다^^

언제나맑음♡ 2015-06-10 19:57:10

맛나게 저녁한끼또해결했네요~^^

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