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마리안느40

훈제오리 부추무침

간단하면서도 푸짐하게 건강까지 챙길수 있으며 집들이 음식으로도 제격인 훈제요리 부추무침입니다.
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 훈제오리 600g
  • 부추 130g
    [부추무침 양념장]
  • 간장 3숟갈
  • 식초 2숟갈
  • 매실액 1숟갈
  • 설탕 1숟갈
  • 고추가루 1숟갈
조리순서Steps
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부추 130g 한줌 잘 씻어서 좌로 정렬해서 길이 5등분으로 잘라줬어요.
양파도 반개 얇게 썰어서 같이 볼에 넣어 대기합니다.
이제 부추무침 양념장 만들어봅니다. 분량의 양념 넣고 잘 섞어 주세요.
이 후라이팬에 훈제 오리와 통마늘이 있으면 편으로 썰어서 같이 한번 구워주세요.
고기 한쪽으로 치우면서 키친타올로 기름 한번씩 닦아주면서 구워주세요.
아까 준비해 둔 부추에 양념장 넣어서 살살 털면서 버무려 주시면 되세요
손님접대 요리로도 손색없는 초간단 요리 완성입니다.

등록일 : 2015-04-17 수정일 : 2016-01-21

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레시피 작성자About the writer

마리안느40

http://marianne40.blog.me

요리 후기 3

오브라디 2017-09-12 21:28:19

오리맛있게 먹을수 있는 비법을 알려주셔서 감사합니다. 맛난 저녁이었어요^^* 

추억여행 2015-11-25 17:42:38

맛나요. 깔끔 하고 담백해요. 감사합니다. 

보르댕1020 2018-09-19 15:45:42

맛있어요 :-) 

댓글 1
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