Name: 손님상에 좋은 오렌지 바구니
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 오렌지 1개; 베이킹 소다 4큰술; 물 (오렌지가잠길정도)

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밥심은국력

손님상에 좋은 오렌지 바구니

오늘은 오렌지를 예쁘게 깎아먹는 방법으로 오렌지 바구니를 만들어 보겠습니다.

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 오렌지 손질법

▶ 오렌지 조리법

▶ 오렌지 보관법

조리순서Steps

먼저 오렌지에 베이킹 소다를 듬뿍 뿌려 두 손으로 감싸쥐고 문질러줍니다. 그리고 다시 오렌지가 담길 정도의 물에 베이킹 소다를 2-3큰술 넣고 세척하고 맑은 물로 두번 정도 세척해줍니다. 그리고 물기를 제거해주세요.

도마에 오렌지를 옆으로 놓아줍니다.

양 옆을 잘라줍니다.

오렌지를 도마에 앉히고 오렌지 속을 과도로 파줍니다. 이 때는 작은 칼인 과도가 편하답니다.

요렇게 오렌지 살만 파주는 것이지요. 이 작업이 가장 어렵다고 할 수 있지요.

오렌지 속이 파졌답니다. 위와 옆에서 본 모습이구요~

밑둥을 자른 것을 다시 속을 파낸 오렌지 밑에 깔아줍니다.

요렇게 하면 밑바닥이 채워져야 바구니의 구실을 하게 되는 것이랍니다.

파낸 속살은 먹기 좋은 크기로 잘라주시구요.

자른 오렌지를 담아주면 되는 것이랍니다.

오렌지 관련 상품

등록일 : 2015-04-14 수정일 : 2015-05-12

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밥심은국력

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