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아침식사로 좋은 연두부 계란탕

아침식사로 굿~ 부드러운 연두부 계란탕
초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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약간의 매콤함을 첨가할 수 있는 청양고추 1개와 파를 송송 썰어 준비합니다.
육수가 보글보글 끓어오르면 잘 풀어 준비한 계란을 원을 그리며 넣어줍니다. 여기서 포인트는 계란을 넣은 후 바로 저어버리지 않고 조금 기다립니다.
계란을 넣은 후 숟가락으로 연두부를 큼직큼직하게 떠넣어줍니다.
연두부를 넣은 후 소금으로 간을 하고, 청양고추와 파를 넣어 3분간 보글보글 끓이면
간단한 아침식사 메뉴 연두부계란탕 완성~~!!
팁-주의사항
아이들 식단으로 선택하실 경우 청양고추만 빼주시면 되요~

등록일 : 2015-04-10 수정일 : 2015-04-30

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