Name: 오삼불고기 만드는법
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오징어; 삼겹살; 양배추; 양파; 당근; 파; 마늘; 고추장; 고추가루; 매실액; 소금; 간장; 각종야채

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바니

오삼불고기 만드는법

쌀쌀한 날씨다 되면 아무래두 매콤한게 더 땡기지요~ 그래서 간만에 오삼불고기 해봤어요.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

우선 야채들을 먹기 좋게 잘라요. 양배추는 채썰고(넘 안가늘게)양파도,고추랑파는 어슷썰고 당근은 편으로 썰어요~ 느타리가 있길래 것도 같이 손질헀어요.

버섯 손질법 레시피

오징어두 손질해서 먹기 좋게 잘라요. 전 오징어 껍질을 벗겼어요.

오징어 손질법 레시피

삼겹살,오징어 야채들을 함께 넣고,

고추장,매실액,고추가루,간장,마늘을 넣고 골고루 버무려주세요~ 소금간은 나중에 볶을 때해요.

30분정도 재워두웠다가 달궈진 후라이팬에 식용유 약간 넣고 재워둔 오삼불고기를 넣고 맛있게 볶아요~ 이때 소금간을 해주세요~ 마지막에 깨와참기름을 넣고 마무리해요.

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등록일 : 2015-04-09 수정일 : 2015-05-12

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레시피 작성자About the writer

바니

http://haosj79.blog.me/

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