Name: 다이어트에 좋은 두부 라면
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 라면사리 1/2개; 두부 1/3모; 물 500ml; 대파 1/4대; 홍고추 1/2개; 풋고추 1/2개; 라면 스프 1개

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밥심은국력

다이어트에 좋은 두부 라면

오늘은 라면 좋아하는 분들에게 다이어트에 적합한 두부 라면을 만들어 보겠습니다. 다이어트하면서도 라면의 유혹은 떨쳐 버리기가 어렵잖아요.

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

라면사리
1/2개 구매
두부
1/3모 구매
물
500ml 구매
대파
1/4대 구매
홍고추
1/2개 구매
풋고추
1/2개 구매

[양념]

라면 스프
1개 구매

노하우

조리순서Steps

취향껏 좋아하시는 라면을 준비해주세요.

두부는1/3모를 사용하였구요. 작게 잘라야 익는데 시간이 덜 걸려서 좋아요.

대파를 어슷 썰어주고 홍고추, 풋고추도 썰어줍니다. 매운 맛을 좋아하는 분들은 청양고추도 좋아요.

물이 팔팔 끓는 상태에서 라면 스프를 넣어주어야 끓는 점이 높아서 라면이 훨씬 맛있어진답니다. 다시 물이 팔팔 끓으면 두부를 넣어줍니다. 두부에 라면 스프의 간이 배이면 3분 정도 더 끓여줍니다.

라면사리는 반 개만 넣어줍니다. 라면 사리는 자세히 보면 두 개로 포개져 있는데, 살짝 떼어주면 두 개로 나뉘기 때문에 양을 나눌 때 가장 정확하지요.

앞에서 보면 라면 한 개가 다 들어가 보이지만, 반 개입니다. 라면 사리를 넣어주고 1-2분 정도 지나면 집게로 면을 풀어주는 것이 좋구요. 공기 중에 들어 올려주면 면이 더 쫄깃해진답니다.

대파, 홍고추, 풋고추 등을 넣어주고요. 라면에 파를 넣어주면 칼륨 성분이 라면 국물을 마셨을 때 나트륨 섭취를 줄여주기 때문에 꼭 넣어주시길 바래요.

두부 라면 완성입니다.

: 두부를 넣어주면 라면의 맛이 두부에 배여서 두부의 비린맛도 없앨 수 있고, 영양도 두부가 많아서 일석이조지요. 두부는 칼로리가 적어서 다이어트에 적합하구요.

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등록일 : 2015-04-09 수정일 : 2015-05-11

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밥심은국력

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