마요 떡갈비 밥버거 만들기

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러블리다담

마요 떡갈비 밥버거 만들기

간단한 도시락 메뉴로 추천하는 홈메이드 밥버거 레시피입니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

시판떡갈비 or 시판 너비아니
구매
밥
2공기 구매
김자반
1컵 구매
참기름
1스푼 구매
참치 100g
1캔 구매
단무지
구매

[양념]

마요네즈
4스푼 구매
올리고당
1스푼 구매
레몬즙
1스푼 구매
돈까스소스
구매

노하우

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 돈까스소스 조리법

조리순서Steps

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참치는 채에 받쳐서 기름기를 뺀 다음 볼에 담아 마요네즈 4스푼, 올리고당 1스푼, 레몬즙 1t 스푼을 넣고 섞어줍니다.

떡갈비는 예열된 팬에 미리 구워주셔서 잘게 썰어줍니다.

메인 밥은 볼에 밥과 김자반 1컵, 참기름 1스푼을 넣고 잘 섞어줍니다. 김자반은 취향에 따라 양을 조절해줍니다. 단무지는 잘게 썰어 준비해줍니다.

밥버거 재료를 넣을 그릇에 미리 랩을 높이만큼 넉넉하게 잘라서 씌운 다음 밥을 고르게 펴서 담고 그 위에 참치마요네즈 → 잘게썰은 떡갈비 + 돈까스 소스 + 단무지 → 참치마요네즈 → 밥 순으로 차곡차곡 담아즙니다.

내용물을 담은 상태로 랩으로 꼼꼼히 윗쪽면을 덮은 다음 그릇을 반대로 뒤집어서 밥버거를 빼주시면 완성입니다.

: 예쁜 밥버거 모양을 만들기 위해 일반 밥공기보다는 밑면이 평평한 그릇을 준비해주시면 좋습니다.

떡갈비밥버거 관련 상품

등록일 : 2015-04-09 수정일 : 2024-03-05

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러블리다담

http://blog.naver.com/leftfood

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