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하나둘셋모카

가지나물무침 만들기

밥반찬으로 신선하게 만들어 먹을 수 있는 가지나물
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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가지를 준비해서 깨끗하게 씻은 후. 반달모양썰기 합니다.
가지를 2번 볶습니다. 가지에서 물이 나오는것을 생각해서 조금 아삭하게 먹기위해서 후라이팬에 오일을 두른 후 1번 볶고 다시 오일을 조금 두른후 2번 볶아줍니다.
앞뒤로 노릇노릇 볶습니다.
만들어둔 가지나물양념에 얹어서 조물조물 하면 맛있는 가지나물무침이 완성됩니다.

등록일 : 2015-04-09 수정일 : 2015-05-11

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