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예쁜포비

또띠아 고구마치즈 파이 만들기

백화점 식품관 파이를 집에서 쉽게 만들어요~ 영양간식 또띠아 고구마치즈 파이!
30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 또띠아 2장
  • 호박고구마(삶은것) 300g
  • 연유 2큰술
  • 버터 2큰술
  • 모짜렐라 치즈 150g
조리순서Steps
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익힌 호박고구마를 준비해 주세요. 전 구운 호박고구마를 사용했습니다. 아무래도 구운 고구마가 당도가 더 좋으니 삶아서 사용하실 분은 연유를 더 첨가하세요.
치즈는 블록 타입의 치즈를 준비해 주세요. 치즈가 더 많이 들어가야 더 고소하니 맛있습니다.
고구마는 뜨거울 때 곱게 으깬 후 버터 1큰술과 연유 2큰술을 넣고 아주 곱게 으깨 주세요. 꼭 고구마가 뜨거울 때 으깨야 합니다.
또띠아 위에 고구마 스프레드를 넓게 편 후 블록 타입의 모짜렐라치즈를 올려 주세요.
돌돌 말아 주세요.
버터 1 큰술을 전자레인지에서 대략 30초 돌려 녹인 후 또띠아 표면에 골고루 발라 주세요. 190℃ 예열된 오븐에서 10-12분 정도 구워 주세요.

등록일 : 2015-04-03 수정일 : 2015-04-08

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레시피 작성자About the writer
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