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쎈욱

고추 양파장아찌

짭조롬 하면서 새콤달콤, 아삭아삭 고추 양파장아찌입니다.
4인분 2시간 이상 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 양파
  • 청양고추
    [양념]
  • 간장
  • 설탕
  • 식초
조리순서Steps
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양파를 썰고 청양고추도 송송 썰어 유리통에 먼저 넣어둡니다.
여기에 고추 양파장아찌 국믈을 물 1 : 설탕 1 : 식초 1 : 간장 1 비율대로 중불에 끓여줍니다.
팔팔 끓는 국물을 그대로 양파와 고추에 부어줍니다.
무거운걸로 눌러줘야 하지만 그냥 잠시 한두시간 식혀주고나서 뚜껑으로 덮어두고 냉장고에 하루동안 보관합니다.

등록일 : 2015-04-01 수정일 : 2015-05-11

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 4

두현맘ᆢ [희수기] 2019-09-21 22:32:05

맛나요^^ 양파ㆍ고추 그리고 무를추가하여.. 지인과 나눠먹었는데 맛나다고.. 

Twins 2017-10-18 21:22:57

간편하면서 맛있게 먹었습니다  

천점례 2019-06-19 06:36:30

맛있어요 신랑이 정말 맛있다고 칭찬해요 

댓글 4
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