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하라향

연근튀김 간편하게 만들기

바삭하고 아삭한 연근튀김
아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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깨끗하게 세척해 손질해둔 연근을
식초 한방울 투하한 물에 넣어 바글바글 한번 끓여줬어요. 잠깐 삶는다는 개념으로 이해하면 좋아요.
튀김가루+계란1개+물 준비~
연근을 튀김옷을 묻혀서 예열한 프라이팬에서 튀겨주면 끝!
연근은 튀김옷을 묻힌 후 노릇하게 구워줬어요. 참 쉽죠? ㅎㅎ
팁-주의사항
연근은 슬라이스 해둔 제품보단, 직접 사서 손질 해 쓰는 게 훨씬 신선하고 바삭함이 더 하답니다.

등록일 : 2015-04-01 수정일 : 2015-04-07

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