4,742
main thumb
쇼콜라

통밀 난과 함께 즐기는 정통 커리

난을 구워 커리와 같이 먹었는데 맛이 참 좋더라구요. 코코넛밀크를 넣었더니 부드럽고 깊은 맛이 나네요.
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 발티 커리 70g
  • 닭안심 150g
  • 양파 1개
  • 다진마늘 1Ts
  • 코코넛밀크 200ml
    [난 반죽]
  • 우리밀통밀 300g
  • 160~170g
  • 소금 1/2ts
  • 현미유 10g
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
커리, 코코넛밀크 준비하고, 양파는 채썰고 닭고기는 깍둑썰기로 썰어 준비합니다.
코코넛밀크 200ml에 커리를 넣고 잘 풀어주다가 다진마늘 1Ts를 넣어주었어요.
채썬 양파와 닭고기를 넣어 푹 익히면 됩니다. 난 반죽을 적당한 크기로 얇게 밀어펴서 기름을 두르지 않은 마른팬을 가열해 타지않게 구워줍니다. 구운 난 위에 꿀을 조금 바르고 파마산치즈가루와 파슬리가루를 솔솔 뿌리면 맛이 더 업글되더군요.
카레에 난을 찢어 요래 싸먹으니 정말 맛있어요~

등록일 : 2015-03-29 수정일 : 2016-02-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 0
파일첨부

최근 본 레시피