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행운77

야채감자고로케

감자를 잘 먹지 않는 아이들을 위해 만든 야재 듬~~뿍 넣은 야채감자고로케입니다~
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 감자
  • 양파
  • 당근
  • 애호박
  • 캔옥수수
  • 밀가루
  • 달걀
  • 빵가루
    [양념]
  • 소금
  • 후추
조리순서Steps
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감자는 껍질 벗겨 소금 약간 넣고 삶아 뜨거울 때 으깨 주어요~
감자를 삶는 동안 캔옥수수는 뜨거운 물에 튀겨 체에 밭쳐 물기 제거해 주시고 당근, 양파, 애호박(돌려깎기)은 곱게 채썰어 준비해 주세요~
으깬 감자에 위의 재료를 넣고 후추 톡톡~!!! 감자를 소금 넣어 안삶으셨을 경우 소금도 약간 넣어주세요~
반죽을 동글동글 만들어 주세요. 일부는 속에 피자치즈넣어 만들었어요~ 반죽을 단단히 뭉쳐 주셔야지 안그럼 튀길 때 옆구리 터져요~
밀가루에 굴리고 달걀물 입혀서 빵가루묻혀 다시 한 번 단단히 뭉쳐준 후... 기름에 튀겨 주세요~ 건져낸뒤 기호에 따라 케첩을 뿌려주세요~

등록일 : 2015-03-28 수정일 : 2015-05-19

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 3

psj979 2019-08-15 10:23:34

맛있게 잘먹었어요^^ 기름에 좀 들튀겼는지 다음날이 더 맛있데요 ㅋㅋ  

리니&리하♡^ 2018-07-04 14:00:34

오늘 아이 줄려고 만들었어요!^^~ 좋은 레시피 감사합시다~ 

잠밥스 2015-06-29 06:45:33

짱마싯네요! 친구들도 잘먹어주니 기분도 좋아요 ㅎㅎ 

댓글 2
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