봄나물 도시락, 취나물 김밥

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카푸치노

봄나물 도시락, 취나물 김밥

취나물을 넣어 김밥을 만들어보았답니다~ 향긋하이 봄나물김밥~ 아주 맛나더라구요~ 취나물 조물조물 무쳐서 맛난 취나물김밥 만들어 드세요!

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 취나물 손질법

▶ 햄 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 김 보관법

조리순서Steps

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단무지 준비해주시고 게살은 반잘라 준비해주시구요~
당근은 채썰어 달군팬에 기름두르고 소금살짝 뿌려 색이 선명해질정도까지 볶아주시구요.
달걀은 잘 풀어 지단을 부쳐주시구요.
햄은 뜨거운물에 샤워후에 잘라서 마른팬에 살짝 구워주세요.
취나물은 데쳐 집된장,다진마늘,고추장,들기름을 넣어 조물조물 무쳐주시구요.

밥을 지을때에는 고슬고슬하게 지어야하는데요, 전 다시마를 꼬옥 넣어 밥을 한답니다. 쌀은 불리면 안되구요. 갓지은 밥에 들기름,소금을 넣어 나무주걱으로 칼로자르듯 밥알이 살아있도록 섞어주시구요,

김에 밥을 펴 놓고 단무지,게살,달걀,햄,당근,취나물을 올려 돌돌 말아주시면 완성이랍니다~

취나물김밥 관련 상품

등록일 : 2015-03-27 수정일 : 2015-05-16

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