Name: 집에서 맛있는 찹스테이크만들기 !!
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 채끝등심 300g; 양파 1개; 파프리카 2개; 스테이크소스 4숟갈; 케찹 1숟갈; 올리고당 1.5숟갈; 다진마늘 1숟갈; 굴소스 0.5숟갈; 머스타드소스 0.5숟갈

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쟌쟌

집에서 맛있는 찹스테이크만들기 !!

집들이 등 손님접대할때 맥주안주로도 좋고, 크리스마스나 연말, 생일같은 파티때도 차리면 폼나는 그런음식이에요 만들기가 생각보다 아주아주 간단해서 집에서 냉큼! 도전해보시기 좋은요리랍니다.

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

채끝등심
300g 구매
양파
1개 구매
파프리카
2개 구매

[양념]

스테이크소스
4숟갈 구매
케찹
1숟갈 구매
올리고당
1.5숟갈 구매
다진마늘
1숟갈 구매
굴소스
0.5숟갈 구매
머스타드소스
0.5숟갈 구매

노하우

조리순서Steps

2인기준 300g만 해도 충분하더라구요 일단 고기는 적당한 사이즈로 깍뚝설기 . 키친타월에 올려 핏물도 살짝 제거해주고, 소금 & 후추 촥촥 뿌려서 밑간을 해주세요

야채도 손질해주시구요

그리고 소스준비. 찹스테이크 소스만들기 어렵지않아요. 그냥 시판소스에 집에잇는 재료들 약간만 넣어줘도 훨씬 맛나답니다 .
소스는 시판 스테이크소스 4숟갈, 케찹 1숟갈, 올리고당 1.5숟갈, 다진마늘 1숟갈, 굴소스 0.5숟갈, 머스타드소스 0.5숟갈 여기에 버터를 약간 넣어줘도 풍미가 확 살아요

재료가 다 준비되엇다면, 팬에 기름두르고 양파넣어 볶다가 고기넣고, 약간 익는다싶으면 파프리카도 넣어볶아줍니다.
파프리카는 아삭아삭한게 좋아서 제일 마지막에 넣어줬어요.

준비해뒀던 소스를 넣고, 휘리릭 볶아주면 끝입니다 찹스테이크만들기 생각보다 쉽죠 ?

그릇에 예쁘게 담아주세용

등록일 : 2015-03-27 수정일 : 2015-05-19

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레시피 작성자About the writer

쟌쟌

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하은마맘 2017-06-09 13:33:01

아주 맛있네요 ^^ 아이랑 같이 엄청 잘먹었네요 ^-^

도깨비 방망이 2018-11-01 19:43:29

맛있게 잘 먹었습니다~

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