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시골아낙

달걀찜

부드럽고 매끄러운 푸딩같은 달걀찜
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 달걀 3개
  • 육수 1컵
  • 소금 약간
조리순서Steps
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달걀 3개를 잘 풀어준 후 육수넣어서 잘 풀어 줍니다
소금으로 살짝간하시면 됩니다
소금이 가미된 계란을 풀어 고운채에 걸러주세요
그릇에 80%정도만 담으시고 달걀을 담은 그릇의 위를 랩이나 한지로 잘 마무리해 주세요
약불로 은은하게 익혀주세요
팁-주의사항
고운체에 계란 내리기

등록일 : 2015-03-26 수정일 : 2015-05-21

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레시피 작성자About the writer

시골아낙

살림을 놀이처럼 즐기는 올댁의 식탁이야기를 들어보실래요?~~~~

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