시금치 프리타타 만들기

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시금치 프리타타 만들기

브런치로 즐기는 시금치 프리타타 만들기~!

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우선 달궈진 팬에 올리브유를 두르고, 양파를 갈색이 날 때까지 잘 볶아주세요.

파프리카-소세지를 넣고 볶다가 시금치를 넣고 소금, 후추로 간 한뒤 시금치 숨이 죽을때까지 살짝만 더 볶아주세요.

베이커팬에 볶은 채소들을 담고 토마토와 집에서 만든 리코타치즈도 적당히 올려 주세요.

계란 3알에 우유 100ml를 넣고

슬라이스 체다치즈 한장과 크래미를 잘게 찢어 잘 섞어 준 뒤 준비해준 재료에 부어주면 준비 끝!

190도로 예열한 오븐에서 20~25분정도 구워주면 됩니다 젓가락으로 찔러보아 계란물이 흐르지 않으면 완성이예요! 3분정도 남았을때 파마산치즈 가루를 뿌려주는것도 시금치 프리타타에 풍미를 더하는 방법이랍니다~

뜨끈뜨끈 맛있는 영양식 브런치로 즐기는 시금치 프리타타 완성!

: 계란을 제외한 재료는 냉장고에 굴러다니는 짜투리 재료 아무거나 사용해도 무관합니다.

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등록일 : 2015-03-23 수정일 : 2015-03-23

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