고구마 떡그라탕

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MJ

고구마 떡그라탕

달콤한 고구마와 치즈가 위에 덮혀 있어 입안을 더 즐겁게 해주는 고구마 떡그라탕입니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 떡국떡 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 햄 보관법

▶ 피자치즈 보관법

조리순서Steps

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고구마는 찐다음 으깨서 준비해 두세요.

올리브유를 두르고 양파 먼저 넣어 향이 나면 피망과 햄을 넣고 후딱 볶아주세요.

떡국떡도 넣어 한번 볶고 스파게티 소스도 넣어줍니다.

그리고 물도 3~4스푼 넣어서 떡이 말랑말랑해지고 소스가 배이게 살짝 볶아주세요.

볶아둔 떡 먼저 올린다음 고구마를 으깨서 위에 올려주고 피자치즈 소복히 올려주면 끝입니다.

오븐에 치즈가 녹을만큼 구워주거나 치즈가녹을 만큼 렌지를 돌려주셔도 좋아요.

고구마떡그라탕 관련 상품

등록일 : 2015-03-15 수정일 : 2015-05-18

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http://blog.naver.com/mijinkim80

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