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주발2

육회 만드는 법

오늘은 좀 특별한 메뉴... 육회를 만들어봤어요... 보통 집에서 해드시기가 좀 꺼려지시는 부분이 많은데, 한우를 구입하셔서 깨끗하게 손질만 해주시면 밖에서 사먹는거 이상으로 푸짐하게 집에서 즐길수가 있습니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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재료를 준비해주시구요...
소고기를 키친타올에 감싸 핏물을 제거해주시구요...
참기름 1큰술, 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 후주조금, 다진마늘 1/4큰술, 소금 약간을 넣어서
잘 섞어준 뒤 양념이 베이게 잠시 두세요...
배를 채 썰어서 준비해주세요.
접시에 양념한 소고기를 담고 깨를 뿌린 뒤 계란 노른자를 올려주시고, 배를 가장자리에 돌려 담아주면 완성입니다.

등록일 : 2015-03-12 수정일 : 2023-03-30

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 2
요리 후기 4

여이정희 2022-01-04 17:00:26

맛있어요.정말! 

단이아빠박정근 2021-01-23 16:47:22

맛있어요 

재연재연 2016-12-23 18:29:26

맛있어요 ㅎㅎ 덤으로 비빔밥까지해서 먹네요 

댓글 0
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