Name: 우엉조림
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 우엉; 간장 4T; 물엿 4T; 통깨 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

25,518

봉틀맘

우엉조림

오늘은 밑반찬으로 좋은 우엉조림 만들어봤어요. 건강에도 좋고 아삭해서 반찬으로 만들어두면 인기가 많은 메뉴랍니다. 우엉조림 센 불에서 볶아서 아삭하게 만들어봤어요. 우엉조림 맛있게하는법 알려드려요~

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

우엉
구매

[양념]

간장
4T 구매
물엿
4T 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 우엉 손질법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

저는 우엉을 채 썰어서 준비했는데요. 요건 취향껏 어슷 썰어도 좋고 도라지 다듬듯이 길게 잘라서 준비해도 좋아요.

우엉은 먼저 기름 두르고 센 불에서 3분 정도 볶아줬어요.
우엉조림은 들기름 넣고 볶아도 좋아요.

우엉은 3분 정도 먼저 볶아준 뒤 간장 3T, 물엿 3T를 넣고 센 불에서 볶아줬어요.

우엉이 거의 다 익었을 때 간장 1T , 물엿 1T를 더 넣어서 센 불에서 볶아줬어요.

우엉조림 관련 상품

등록일 : 2015-03-05 수정일 : 2015-05-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

봉틀맘

http://blog.naver.com/seoo7832

포토 리뷰 1

요리 후기 1

최지원씨 2017-04-18 10:39:32

맛있네요~ 우엉볶음은 예전 딱 한번 해보고 실패해서 안했었는데, 채썰어하니 양념도 잘 배이고 맛있어요~

#우엉 #조림 #우엉조림 #콜레스테롤 #독소제거 #해독 #혈액순환 #혈액순환 #개선

파채무침 맛보장 레시피

1

삼겹살엔 환상궁합 파채 무침

초이맘

5.0(102)
2

파채무침 고기랑 찰떡궁합 파절이

먹순

4.9(22)
3

파채무침 만드는법

시크제이맘

5.0(19)
4

바쁘다바빠 파채무침♡

손큰언니

5.0(15)

쿠키 맛보장 레시피

1

그냥 먹어도 맛있는 기본 쿠키(Basic Cookie)만들기

0오늘도맑음0

5.0(129)
2

커피콩 쿠키 만들기

효썸

4.9(59)
3

간식타임은 이걸로 체크메이트!! 네모네모 체크쿠키♥

만개의레시피

4.9(46)
4

초간단!! 누텔라잼쿠키 만들기

효썸

4.9(41)

닭다리간장조림 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 닭다리간장조림 - 닭다리요리

아랄랄라

4.9(64)
2

닭다리 간장조림

혀니ㅋ

4.9(20)
3

닭다리 간장조림 만드는법

백합엄마

5.0(12)
4

담백하게 즐기기 좋은 닭다리 간장조림 레시피

메이플대니얼

5.0(8)

장조림 맛보장 레시피

1

메추리알 꽈리고추 장조림 간단한 밑반찬 ~

엘린84

4.9(160)
2

장조림 만드는 법, 소고기 장조림, 계란 달걀 장조림

hancy002

4.9(41)
3

[반찬] 초간단 레시피, "꽈리고추메추리알장조림"♪

서재인

4.9(24)
4

간단밑반찬 닭가슴살장조림 만들기

꽃마리♡

5.0(24)

강된장 맛보장 레시피

1

짜지않아 더 맛있는 밥도둑 "강된장"♪

서재인

4.9(60)
2

[참치 강된장] 밥도둑 참치 강된장으로 밥한공기 뚝딱

논현쌤

5.0(53)
3

강된장 여름철 입맛 돋우는 음식 ^^

눈누난나02

4.9(16)
4

강된장

쏭민2

5.0(15)

달래간장 맛보장 레시피

1

생김에 밥올리고 달래간장 하나면 끝! 달래간장

만개의레시피

4.9(28)
2

비벼먹기 좋은 달래간장 / 양념간장

아랄랄라

5.0(19)
3

알토란의 달래간장 따라해보기~

왕눈이2

5.0(16)
4

달래간장 구운김양념장 만들기

희재맘

4.6(13)

비지찌개 맛보장 레시피

1

고기없이 비지찌개 끓이기

춤추는곰

4.9(41)
2

2tv 저녁 생생정보 (생생정보통) 콩 비지찌개

주방이야기

4.9(37)
3

묵은지비지찌개-엄마손맛이 느껴지는 고소한맛..

예예

5.0(22)
4

비지찌개 끓이는법. 김치와 돼지고기 넣어 구수하게.

롱만이

4.8(20)

시금치된장국 맛보장 레시피

1

뜨끈한 국물이 일품인 시금치된장국/시금치두부된장국 만들기♥

꽃라라

5.0(174)
2

(감기예방에 좋은 요리) 시금치 된장국 - 간단 국 끓이기

아랄랄라

4.9(86)
3

건새우 시금치 된장국 끓이기 :)

달콤한꿀호떡

5.0(79)
4

속이 편해지는 시금치 된장국 끓이는 꿀팁~~

앙리누나

4.9(61)

파절이 맛보장 레시피

1

새콤달콤.고기와 일등궁합 파절이~!

마이쏭

4.9(61)
2

진정한 파절이 실패 없는 파절이! 파절이

만개의레시피

4.9(56)
3

특별한 채 썰 필요 없는 파절이 만드는법 파무침 양념이 예술~

꽃둥이

5.0(30)
4

백종원표 파절이- 고기와 환상궁합 파절이

밥심은국력

4.9(13)

돼지등뼈찜 맛보장 레시피

1

매콤 달콤한 돼지 등뼈찜 만드는 법

백합엄마

5.0(59)
2

간장양념의 돼지등뼈찜

하늘향

4.6(21)
3

매콤,달콤,짭쪼롬 돼지등뼈찜

뽀뚱

4.9(20)
4

비싼 소갈비 대신 돼지등뼈로 찜했어요~ 돼지등뼈찜

배고픈엄마

5.0(19)

우엉조림

최지원씨 2017-04-18 10:39:32

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피